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ワンランク上のキレイを目指す女性のための
スーパーフードLesson 　〜キレイはこうして作られる〜
『ひと皿完結！パーフェクト栄養バランスフード』

第一回目は、
キヌアを使ったお料理2品とスイーツ1品のお料理教室です。
・やみつき︎地中海風サラダ
・ほくほくつぶつぶ︎しあわせポテトグラタン
・キヌアのベリー︎ベリーポリッジ

キヌアとは…

グルテンフリーで低GI食品。
NASAも認める完璧な栄養バランスを持つ
スーパーフードの代表「キヌア」。

女性には欠かせない
いい女度を上げる天然の植物性物質も含まれていて
文字通りパーフェクト栄養バランスフード。
まさに食べるサプリメントです。

「ただ食べても意味がない」と言われる理由も
ぜひ知りたいところですね。

キヌアを知り、毎日の生活に手軽に取り入れて
ワンランク上のキレイと健康を手に入れるためのLessonが開催されます。

日時 3月6日（金）A.M.10:30〜12:30
参加費 ¥6000

そして同じ日の午後、もう一つのスーパーフードレッスンが開かれます。

『ローカカオの効果をとことん知り尽くす』
ローカカオを使った究極のチョコレート2種類。

・究極の美容食
「 ローチョコガナッシュ」
・溢れ出る恋愛ホルモン
「ローチョコトリュフ」
・沖縄産タンカンを使った
「ショコラdeオランジュ」(こちらはテイスティングのみ)

ローカカオとは…
低温加工のローカカオパウダーにはビタミン・ミネラル・酵素などの
栄養成分が失われません。
そして抗酸化力の高いポリフェノールは
なんと赤ワインの20倍！

天然の惚れ薬と言われる
恋愛ホルモンPEAの効果で
女性の魅力を最大限に引き出しましょう♡

日時 3月6日（金）P.M12:45～14:45
参加費 ¥6000

講師　ホリスティックフードデザイナー森本かずえ

お申し込みはこちらまで
natura_real@yahoo.co.jp

Total Beauty Lessons vol.2
【 Honey Honeyハチの会 】

トータルビューティーローフードサロンSecret Kitchen と
エイジングケアサロンsalon de SORAYのコラボレーション第二弾！
今回は、蜂蜜パワーを体中に取り込む2時間です。

Lesson1
グリーンスムージーの基礎と
スーパーフードビーポレン（花粉）をプラスした方法をお伝えします。
また蜂蜜を使ったスイーツもお召し上がりいただけます。

Lesson2
天然成分100％の蜜蝋と精油でハンドクリームを
ご自分用につくっていただきます。
またプロによるマッサージ体験もあります。

3月4日（水）13:00〜15:00
参加費：3,900円
ご予約・お問い合わせ：soray.33@docomo.ne.jpまで
※定員になり次第締め切らせていただきます。

主催：STUDIO MAGNOLIA

村田敦子
ローフードマイスター・ネイルアロマリスト
芦屋隠れ家サロンSecret Kitchen主宰

西いづみ
オーナーエステシャン・エステ講師
摂津本山にてsalon de SORAY経営

フランス料理の基本となるお料理をその月の行事ごとにご紹介致してくださる、
フランス家庭料理教室Protéger（プロテジェ）さん。

2月のテーマは３月にむけての
「素敵な出会いと別れのためのパーティー料理」
進学や移動に伴う出会いと別れのためのパーティを開きましょう。
今月は誰にでもうけて、手軽につまめ、お腹も満足、
そんなお料理をご紹介致します。

メニュー：エビとコンテのキッシュ
　　　　　フレンチミートローフ
　　　　　苺のムース

ご希望の方にはワインのご用意も致します。お料理に合ったワインもご紹介致します。

日時：2月23日（月）11:00-14:00
料金：4500円（ワイン代は別。ボトル代＋1000円でご提供致します。）
ご予約、お問い合わせは、
http://www.cuisine-proteger.com/contact/
までお願い致します。

詳細はホームページの「フランス料理　基本のお教室」をご覧下さいませ。

主催：フランス家庭料理教室Protéger（プロテジェ）
主宰　平野久美子（ル・コルドン・ブルー料理課程修了、ワインエキスパート）
リンク：Protéger ホームページ

colléではお料理教室やワイン会にご利用いただける、
アイランドキッチンのレンタルをしています。
見学はいつでもお受けしております、お気楽にお問い合わせください。
詳しくはcolléサイト　【rental】 をご覧ください。

3月5日木曜日。
colléではすっかりおなじみの、謎のパフォーマー・すえぴょんが、
好きな物・好きな人たちをギュッと詰め込んだ、
まるでおもちゃ箱のようなイベントを開きます。
午前11時から夜9時頃まで、一日ずっと遊ぶもよし、
ちょっとつまみ食いするもよしのオールディイベントです！

11:00〜
アート・コレ（壁面展示）
パフォーマー・すえぴょんと、
現代アート作家OMON CHANの二人展。
20:00まで、ずっと展示してます！

コレ・カフェ
コーヒーや紅茶も、20:00まで
お出ししています。

11:30〜
カレコレ・ランチ（14:30まで）
1,000円（税込み）
西宮市役所北、2号線沿いにある
カレーの名店・ラーマが一日限り、colléに出張！
名付けてカレコレ・ランチです。
チケット不要ですが、数に限りがあります。

18:00〜
カレコレ・ディナー
3,500円（税込み）
ラーマのカレー1杯＋1ドリンク、
そしてベリーダンスの入場券もついた
お値段です。

20:00〜
20:30〜
コレ・ライブ
collé史上初！ベリーダンスの
ライブです。
トライバルベリーダンスの
中田ヨウコさんと、
パーカッションの
ロバ井上さんのコラボレーション！

お問い合わせ：ashiya@colle.meまで
カレコレ・ディナーの前売りチケットは、colléでも販売しています。

満席となりました！現在、募集はしていません。

【来るだけで綺麗になる　ＡＩのビューティーレッスン】

現役ファッションモデルとして多数のショー、
スチールで活躍中のAIさんの
トータルビューティーレッスン。

今回のテーマは

美しい写真の撮られ方。

⭐︎美意識が上がるビューティトーク
⭐︎綺麗な立ち方のレッスン
⭐︎美しい座り方のレッスン
⭐︎笑顔の作り方

今回も、たっぷりの内容で、
お一人お一人丁寧にアドバイス。

モデルさんのヒントをいただいて、ぐっと美しくなりましょう♪

日時 2月21日(土曜日)　13時30～15時
料金 6,500円
満席となりました！現在、募集はしていません。
お申し込みお問い合わせ　　　angieaicolor@gmail.com

お名前 フリガナ、ご住所、生年月日、ご職業、電話番号。
ビューティーレッスン参加希望とご記入ください。
（48時間以内に返事が無い場合には届いていない可能性があります。）

オリーブオイル講習会〜入門編〜

日本でもお馴染みの食材としてスーパーマーケットなど
でも見かけることが多くなったオリーブオイルについて、
イタリアでのお話を混じえながら、楽しくわかりやすく解説する
オリーブオイル入門講座です。

本当に美味しく健康に役立つオリーブオイルを、
もう少し気軽に食生活に取り入れて楽しんでいただくために、
オリーブオイルの基礎知識と選び方を理解して、
美味しいエキストラヴァージンオリーブオイルを味わっていただきます。

講習内容
①オリーブオイルの種類と生産システム
②オリーブオイルの効能
③良いオリーブオイルの選び方と料理との合わせ方
④オリーブオイルのテイスティング方法
⑤数種類のエキストラヴァージンオリーブオイルのテイスティング実習

2月14日 土曜日　11:00〜12:00
参加費：2,000円（税込み）
ご予約・お問い合わせ：ashiya@colle.meまで
（2月12日までにお申し込みください）

主催・講師
伊庭立子
AISO（イタリアオリーブオイルソムリエ協会）認定イタリアソムリエ・デル・オリオ
洋菓子研究家として、長年にわたりお菓子教室講師を勤める
大阪難波にてDININGあじと、BISTROあじと、スタンドあじとの3店舗の経営に携わる

いま大人気！アイシングクッキーのワークショップが
colléで開催されます！

今回のテーマはバレンタイン。
お友達にもプレゼントできるような、
派手さ控えめのカラーとデザインが特長。
丸型一つ、ハート大小、プレゼントボックス一つ、
お花一つの計5枚がつくれるそうです。

①2/7(土) 10:00〜/14:00〜
②2/8(日)10:00〜/14:00〜
③2/11(祝水)10:00〜/14:00〜
お申し込みはそれぞれのレッスン日の2日前までになります。
ご希望のお日にち・お時間をお申し込みください。

参加費：3000円
お持ち物：エプロン・手を拭くタオル
主催：takako wada
お申し込みはall.for.love.rose@gmail.comまで。

講師：takako　wada
米国ウィスコンシン州大学卒業後、
アンリ・シャルパンティエに就職、
退社後ル・コルドン・ブルー料理科卒業、
同時にアメリカのシュガーアート専門のウィルトン社のWilton method class受講終了。
現在はアイシングクッキーやデコレーションケーキのオーダーをお受けしています。