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collé、5月のMOTHER’S DAYワークショップ第2弾は

「アヴィニヨンのりゅう」と　colléのコラボイベントです！

…とくれば、もちろんParisスタイルの
フラワーワークショップなんですが、
今回は母の日ということで、
親子それぞれで参加いただける企画です。

ママ（もちろんパパの参加も大歓迎です！）には
「アヴィニヨンのりゅう」さんが提案する
ナチュラルなバスケットに、
シックなピンクとグリーンたっぷりの
Parisスタイルのアレンジメント。

そしてキッズには、colléのコーディネーターであり、
フラワーコーディネート beaux coeurs主宰の辰巳裕子が担当。

Parisの花市場からやってきた、リボンのお色を選んでもらって、
まずは花器づくり。
そして
お母さんにぴったりのお花を選んでもらって、
楽しくアレンジします♪

もちろん、お母様だけ、お子様だけのご参加も可能です。

5月9日10時半〜（１時間半程度）
大人：6000円
子供：2500円
セット価格　8000円

母の日に手づくりのフラワーギフトはいかがですか？
※配送希望の方はあらかじめご相談ください。

お申し込みは ashiya@colle.me まで。
※5月7日（木曜日）締め切りとさせていただきます。

早い方は明日からG.W.入りですね。
colléではこの5月、MOTHER’S DAYワークショップが
たくさん控えています。

その第１弾は、いつも素敵なカルトナージュをご提案くださる、
Atelier relâche のkeiko先生！

今回は「母の日」ということで、
折りたたみ式のアイロンボードです。
仏製のトワルドジュイ “histoire d’eau”（水の物語）のお生地がとても素敵。

普通のアイロンボードより、ちょっと小さめのA3サイズ。
これが、使いたい時にパッと使えるにちょうどいい大きさ。
しかも折り畳めばA4サイズになって、
収納にも、持ち運びにもとっても便利。
もちろん、プレゼントにもぴったりです♪

完成後は、毎回お楽しみの【La Muguet】さんの美味しいお菓子を頂きます。

母の日の贈り物として、また自分使い用にいかがですか？

日時　　5月8日 金曜日 11時から3時間半程度
持ち物　布用と紙用のハサミ
参加費　7,000 yen （ 材料費込、お菓子＆お茶付）
ご予約＆お問い合わせ　　ashiya@colle.me
　＊5/1 までにお申し込みください

菜種梅雨もそろそろ終わり、樹々には新緑が萌えはじめました。
お待ちかねのゴールデンウィークもすぐそこです。

どこに行こうか？何をしようか？楽しみいっぱいの黄金週間、
colléでも、連休にピッタリの企画が登場します。

オハラリエコのお気に入り　in　ASHIYA
～My favorite YUKATA collection～


5/1（金）15:00〜19:00
5/2（土）11:00〜17:00
5/3（日）11:00〜19:00
5/4（月祝）11:00〜15:00

三宮で着付け教室を主宰されているオハラリエコさん。

着物のプロ中のプロある彼女が、
“超個人的嗜好のみのものばかり”、
しかもこの時期嬉しい、浴衣や
それにまつわる小物類を集めた展示会です。

クールでスタイリッシュな大人の女性に
着て欲しい、浴衣・帯・下駄や小物たちが
大集合！もちろんオハラさんによる
コーディネイトやワンポイントアドバイス
なども受けられますよ！

そしてさらに、オハラさんの“好き”が凝縮したイベントも同時開催！

第1回オハラ寄席with露の紫
5/2（土）17:00受付・17:30開演
前売り：1,000円（メールにて、お申し込みください）
当日券：1,200円

なんと、落語家・露の紫さんの独演会。
粋なイベントになりそうですねぇ。
前売り券のご予約は、ぜひお早めに！

主催：オハラリエコ

ご予約・お問い合わせ：info@ohara-kimono.jpまで
前売り券ご予約の際には、お名前・ご連絡先電話番号・枚数をお知らせください。

月に一度、colléで基本のフランス家庭料理教室を開かれている
『Protéger（プロテジェ）』さん。

主宰の平野久美子先生は、フランス料理の魅力を
様ざまなカタチで発信されていて、
colléでのお教室は、中でも最も初心者向けな
「基本のお教室」なのだそうです。

それならば…と、私も2月のお教室にお邪魔させていただきました。
このときのメニューは、キッシュにミートローフ、
そしてイチゴのムース。

基本と言うだけあって、どのお料理も手順はとてもシンプル。
なのにお味は完璧、見た目も華やかで、
おもてなしにも自信満々で出せちゃいます。

お教室を受講して感じるのは、先生が本当に
フランス料理を愛してらっしゃるんだな、ということ。
お料理のこと、ワインのこと、真面目に勉強されていて、
この先生のレシピなら、間違いないと思えます。

ワイン・エキスパートの資格もお持ちの平野先生。
ご希望の方には、試食の時にワインとのマリアージュも
ご紹介してくださいます（しかもボトル代プラス1,000円で！）。

極上のワインとフレンチで、
気分はParisのビストロです。

毎月のメニューは季節をテーマに構成されています。
4月のテーマは
「Ma maman!（私のお母さん！）」

日時：4月29日（水）11:00-14:00
料金：4500円（前菜、メイン料理,デザート）
メニュー：野菜のテリーヌ
　　　　　海老のアメリケーヌ風
　　　　　クレーム・ブリュレ

お申し込みはこちらから。

平野先生は、一日お一組様レストランや、
ケータリングもされています。
詳しくは『Protéger（プロテジェ）』のサイトをご覧ください。
簡単なレシピも紹介されてて楽しいですよ。

Protégerさんのモットーは、「愛しい人に美味しい時間を」。
美味しい時間を大切な人に作ってみませんか？

平野　久美子　

学生時代から、フランス料理の楽しさに目覚め、いろいろなフランス料理教室に通う。
2004年：ワインエキスパート取得。
2014年：パリに本校のあるル・コルドン・ブルー、ディプロムを取得。
2015年：WSET中級（世界共通のワイン資格）認定。

月に2回、colléでフラワーアレンジメント教室を開かれている
『アヴィニョンのりゅう』さん。
   

主宰の高本恵子さんは
芦屋のフローリストに7年間務められ、
2013年「アヴィニョンのりゅう」として独立。

ホテル・リッツ・パリの花装飾のスタージュ（研修）をされた後、
パリで活躍するトップフローリストに師事されるなど、
海外でのスタージュ経験も豊かで、
センスや技術は、もちろん折り紙付き。
 

季節のお花でつくる、ブーケやコンポジションはもちろん、
ブリザーブドフラワーやアーティシャルフラワーによるアレンジも
ナチュラルで優雅な、パリスタイルそのもの。
そして恵子先生の優しさや気品あるお人柄が、にじみ出ています。

 お教室はいつも笑顔がいっぱいで、本当に楽しそう。
恵子先生が撮影される、生徒さんのお写真からも伝わってきます。 

 レッスンの後のtea timeには
お料理のお仕事をされている旦那様がつくられたお菓子が♪ 

レッスン期間中は、素敵なお花がいっぱいで、
colléも華やいだ雰囲気に包まれています。 

 興味のある方は、
素敵なお写真がいっぱいの『アヴィニヨンのりゅう』さんのブログをご覧くださいね。 

初心者の方でも安心して楽しめるレッスンもされています。
ぜひ♪ 

4月は29日。 

5月は8,9,10日です。

 お申し込みはこちらから。 

 高本惠子　(Keiko Komoto)
（社）日本フラワーデザイナー協会NFD講師・1級を取得後、
芦屋のフローリストで7年間勤務する。
2010年　パリ・ホテル・リッツの花装飾スでタージュ（研修）後、
パリで活躍するトップフローリストに師事しパリスタイルを学ぶ。
2013年　「アヴィニョンのりゅう」として独立。
2014年　月刊フローリスト6月号「フレンチスタイル・ブーケ」に掲載
2014年　ホームページ開設

ようやく桜の蕾が膨らんだ！と思ったのもつかの間、
あっという間に小さな葉も顔を出し、もう初夏も目の前！

4月、colléでは1ヶ月にわたり、芦屋市市会議員選挙の選挙事務所として
ご利用いただく事となりました。

ただし29日は、おなじみのフラワーアレンジメント教室
「アヴィニョンのりゅう」さんと、
フランス家庭料理教室「protege」さんが登場。
もちろん、5月からはまた、イベント目白押しです。
ぜひ、ホームページのスケジュールから、チェックしていただき、
遊びにお越しくださいね。

さて、思わぬ1ヶ月のバカンス、どこへ遊びに行こうかな〜（笑）