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2018-07-18

【満員御礼】ピンチョスパーティー

例によって、ご報告が遅くなりましたが、
去る7月7日の夜7時、collé5周年のピンチョスパーティーを開きました。


(写真は開始直前の様子、お客様もまだ半分ぐらい)

ピンチョスは、スペインの中でも美食で有名なバスク地方発祥。
基本的には、小さく切ったパンの上に料理を載せた、いわばフィンガーフードで、バスク地方のバルでは、カウンターの上に、彩り豊かなピンチョスがずらりと並びます。
サンセバスチャンという海沿いの町では、そんなバルが何百と軒を連ねていて、世界中から観光客を集めています。



この夏、パリでの浮世絵展示販売のかたわら、サンセバスチャンへの視察も行ってきた、colléスタッフ。
現地で味わってきたピンチョスの再現をテーマとして、5周年パーティーのお料理を準備しました。





直前の告知にも関わらず、当日は、これまでcolléを支えてくれた、たくさんの方にお越しいただきました。

サンセバスチャンで飲まれている、地元のお酒「チャコリ」で乾杯して、パーティーがスタート。

(チャコリはこうやって、高い所から注ぎ落とすのが地元流)

撮りためてきた、ヨーロッパ各都市の写真のスライドショーもご覧いただきました。
5周年にして初めて、開業日6月28日に会場レンタルをしていただき、別日で設定した周年パーティ。
暑い中、そして大雨の降る中、たくさんの方にお越しいただき、楽しい時間を過ごすことができました。

5年という節目を無事迎えることができた、collé。
これからもますます、楽しいこといっぱいの空間を目指して、頑張って参ります。
いつも、応援してくださる皆さまに、心からの感謝を!



2018-07-05

大雨にも負けず

今日の芦屋は、朝から記録的豪雨。

避難勧告のメールが、不吉な音を立てて携帯を鳴らすなど、普段とは違う不安な一日でした。

そんな中始まったのが、半期に一度の大人気イベント、手づくり雑貨「グループはのん」。
手芸好きのマダム達が開く、2日間のバザール。

手づくり雑貨「グループはのん」
7月5日(木)6日(金)10:00〜17:00
(最終日は16:30まで)

キュートな手づくり小物たちが並んで、毎回大人気なんです。

でも、この雨じゃさすがの「はのん」さんたちでも、お客様来ないのでは…と心配してお邪魔してきましたが、なんのなんの。
いつもよりは、若干少ないものの、お店の中はたくさんのお客様たち!

朝イチは、例年通り開店と同時にいっぱいになったそうです。
さすがの大人気に、脱帽するばかりでした。

はのんさん、明日までの開催です。
雨は明日も降りそうですが、ぜひ!