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2023-07-03
10周年ありがとうございました。
おかげさまで、6月28日でcolléは10周年を迎えました。
当日は平日で、翌日からレンタルの予定もあったので、少し日を遅らせて、7月1日にささやかなパーティを開きました。
今回は、Instagram（のごく一部）で話題のataruya_gohanとコラボ…まぁ平たく言えば、colléオーナーのワタクシが、お料理を担当させてもらいました。
手前、トルコ料理のpiyaz salatası（ピヤズサラタス・白インゲン豆とパセリのサラダ）
タコのサルピコン（スペイン料理）
ビキニ（スペイン料理）
柴漬けのポテトサラダ（芦屋・きふねさんのレシピ）
キャベツとツナのコールスロー（テレビでお馴染み角田真秀先生のレシピ）
ローストビーフ（差し入れでいただきました！）
千切り生姜とささみのナンプラーマヨ春巻き（テレビやYouTubeでご活躍のエダジュン先生のレシピ）
お祝いのお酒の数々！スゴイ！
colléのお向かいma bicheさんのスイーツプレート！（このほかにもスイーツはたくさん差し入れいただきました！）
最後はみんなで、記念撮影！
今回、ワタクシがお料理担当だったので、泣く泣く人数制限させていただいたのですが、本当にたくさんの方々に支えられて、10周年を迎えることができました。
出会ったすべての皆様に感謝です。
そしてまた、新たな一年、新たな一日をしっかり歩んでいきたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。
2023年7月
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